一、沿革概述
臺西鄉原名海口，明鄭時期已有漢人進入此地區開墾，清康熙23年（1684），臺灣劃分為一府三縣，海口隸屬於諸羅縣。雍正元年（1723）因人口逐漸增加，清政府原本規劃的行政劃分已無法負荷，為管理上的方便，便以虎尾溪為界，新設置彰化縣，原本的海口因位於虎尾溪之北，改隸屬於彰化縣，並以濁水溪出海口處泥沙淤積而形成的小島──海豐島命名為「海豐堡」。
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| 清代地圖中的海豐港地理位置。 （清董方立、李兆洛〈皇朝一統輿地全圖〉，清道光十二年（1832）） |
乾隆60年（1795年）五條港一帶的漁民於海豐島捕魚時，拾獲載有「張李莫千歲」香火的王船，並於海豐島上奉祀。嘉慶11年（1806年）由瓦厝公館捐獻鹽田地一分四厘一毛，將張、李、莫三府千歲遷至五條港現址處奉祀。其後，因信徒眾多、香火鼎盛，已成為是當地居民的信仰中心。
二、廟宇的建成
臺西鄉位於雲林縣最西邊的小漁鄉，臺灣人說「風頭水尾」（hong-thâu-tsuí-bé）的地方，就是在形容臺西，在風頭上替人頂著強風，在水尾用著人家用剩的水源，這樣惡劣的地理條件讓臺西人擁有天生不服輸，與百折不撓的精神。古往今來神威顯赫之廟宇，無不占得靈力極佳的風水寶地，才能得萬年香火分靈海內外。
臺西雖居於風頭水尾，實為地理極佳之處。全臺灣的蚵苗有三分之二都是來自臺西，是供應全臺灣漁產的重要來源之一。安西府張、李、莫三府千歲擇廟地於此，得水利之便是神通廣大的展現。安西府廟址居於「鳳凰活穴」上，如此風水傳奇一切要從「海豐島」說起。
清乾隆60年（1795），是年農曆三月初十日夜，適逢海水漲潮，漁民於「海豐島」附近海域作業，忽見五條港港口外有金光閃爍。等待海水潮退，那道金光漂到海豐島上，漁民遂前往那金光來源查探，只看到一艘竹筏，上面有香爐一座及清香三柱，另外有一香火，上面寫著「張李莫千歲」字樣。眾人看到，認定是神蹟，所以決定在海豐島的草寮中供奉「張李莫千歲」的香火。自此，凡漁民出海必定前往海豐島叩禱，所求出海平安、漁獲豐收皆無不感應，於是香火日益鼎盛，就連陸上信士亦不辭辛苦前往島上祈求平安。
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| 台西海豐島，1897年日治臺灣假製二十萬分一圖 |
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| 五條港安西府廟貌。 |
因奉祀「張李莫千歲」的草寮興建在海豐島上，由於潮汐的關係，前往崇奉交通不便。清嘉慶11年（1806），眾信士倡議遷建新廟，而張府千歲則親自化身擇定現今廟址，此風水寶穴稱為「鳳凰活穴」，自此香火更趨鼎盛，海內、外分靈與友宮有三千多處。
